Шкаф расстоечный UNOX (Италия) XL 405


Вместимость: 12 противней 600х400мм
Диапазон температур, С – 30-70
Габаритные размеры, мм – 860х878х727
Расстояние между противнями, мм – 75
Напряжение, В – 220
Мощность, кВт – 1,2

 

Цена: 1 392 €

 

Расстоечный шкаф Unox XL 405 позволяет произвести расстойку любого вида мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, оснащен стеклянными дверьми. Удобные и безопасные ручки.

 

Особенности:

 

— Камера во всех моделях расстоечных шкафов UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
— Максимальная температура до 70С.
— Вместимость: 12 противней, что обеспечивает увеличение количества продукции для расстойки при разовой загрузке шкафа.
— Внешнее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания.
— Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру расстойки теста.
— Управление осуществляется через печь, для моделей XBC805/605/405/905/1005/615G/815G