Печь конвекционная Unox XF003
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
245х345
|
Вес (нетто), кг: |
16
|
Длина (нетто), мм: |
480
|
Ширина (нетто), мм: |
523
|
Высота (нетто), мм: |
402
|
Артикул: |
XF003
|
Реквизиты: |
Печь конвекционная / Товар / 20911 / 20.7
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
2.62
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
220В
|
Количество уровней: |
3
|
Страна производитель: |
Италия
|
Печь конвекционная Unox XF013
Конвекционная печь без пароувлажнения. Корпус — нержавеющая сталь. Вместимость 3 уровня 460х330 (в комплекте — 3 алюминиевых противня). Таймер на 120 мин. Максимальная температура — 260*С. Подсветка. 220 В
Unox XF023 (на 4 уровня) -440 евро
Цена: 430 евро
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
460х330
|
Вес (нетто), кг: |
20
|
Длина (нетто), мм: |
600
|
Ширина (нетто), мм: |
587
|
Высота (нетто), мм: |
402
|
Артикул: |
XF013
|
Реквизиты: |
Печь конвекционная / Товар / 20912 / 22.5
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
2.62
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
220В
|
Количество уровней: |
3
|
Страна производитель: |
Италия
|
Описание пароконвектомата Unox XVC 105E:
Пароконвекицонная печь Unox XVC 105E входит в линейку печей для гастрономии ChefTop.
Пароконвектоматы линии ChefTop™ гарантируют всегда совершенную готовку в любой ситуации. Независимо от условий и загрузки использования, отдача всегда максимальна.
Робочая камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне.
Chef Top™ предлагается как в газовой, так и в электрической версиях
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Сенсорная панель управления;
Программирования до 99 программ, 9 этапов приготовления;
Инжекторный впрыск;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
Три скорости вентилятора;
Встроенный щуп;
Автоматизированная система диагностики для выявления поломок
USB и LAN порты
Возможность перевешивания дверцы.
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
Дверной замок из высокопрочного углепластика
Направляющие из нержавеющей стали (L-образный профиль для удобной загрузки)
Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам — конструкция имеет небольшой вес
— See more at: http://system4.com.ua/full/?table=tovar_33_122&id=189#sthash.HMkxOKly.dpuf
Описание пароконвектомата Unox XVC 105E:
Пароконвекицонная печь Unox XVC 105E входит в линейку печей для гастрономии ChefTop.
Пароконвектоматы линии ChefTop™ гарантируют всегда совершенную готовку в любой ситуации. Независимо от условий и загрузки использования, отдача всегда максимальна.
Робочая камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне.
Chef Top™ предлагается как в газовой, так и в электрической версиях
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Сенсорная панель управления;
Программирования до 99 программ, 9 этапов приготовления;
Инжекторный впрыск;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
Три скорости вентилятора;
Встроенный щуп;
Автоматизированная система диагностики для выявления поломок
USB и LAN порты
Возможность перевешивания дверцы.
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
Дверной замок из высокопрочного углепластика
Направляющие из нержавеющей стали (L-образный профиль для удобной загрузки)
Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам — конструкция имеет небольшой вес
Инновационные системы:
- Rotor СLEAN — система автоматической мойки.
- Venturi: вентиляция камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания на продуктах румяной корочки и изъятия пара перед открытием двери для избежания резкого выброса пара);
- Hold — функция поддержания температуры;
- Maxi Link – система выстраивания колонн из оборудования
- Protek SAFE -система защиты и безопасности
- Система Air Maxi — система оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры, благодаря высокой скорости вентиляторов горячий воздух равномерно распределяется в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
- Система равномерной готовки Steam Maxi — система быстрого насыщение камеры паром
- Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.
— See more at: http://system4.com.ua/full/?table=tovar_33_122&id=189#sthash.HMkxOKly.dpuf
Описание пароконвектомата Unox XVC 105E:
Пароконвекицонная печь Unox XVC 105E входит в линейку печей для гастрономии ChefTop.
Пароконвектоматы линии ChefTop™ гарантируют всегда совершенную готовку в любой ситуации. Независимо от условий и загрузки использования, отдача всегда максимальна.
Робочая камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне.
Chef Top™ предлагается как в газовой, так и в электрической версиях
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Сенсорная панель управления;
Программирования до 99 программ, 9 этапов приготовления;
Инжекторный впрыск;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
Три скорости вентилятора;
Встроенный щуп;
Автоматизированная система диагностики для выявления поломок
USB и LAN порты
Возможность перевешивания дверцы.
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
Дверной замок из высокопрочного углепластика
Направляющие из нержавеющей стали (L-образный профиль для удобной загрузки)
Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам — конструкция имеет небольшой вес
Инновационные системы:
- Rotor СLEAN — система автоматической мойки.
- Venturi: вентиляция камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания на продуктах румяной корочки и изъятия пара перед открытием двери для избежания резкого выброса пара);
- Hold — функция поддержания температуры;
- Maxi Link – система выстраивания колонн из оборудования
- Protek SAFE -система защиты и безопасности
- Система Air Maxi — система оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры, благодаря высокой скорости вентиляторов горячий воздух равномерно распределяется в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
- Система равномерной готовки Steam Maxi — система быстрого насыщение камеры паром
- Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.
— See more at: http://system4.com.ua/full/?table=tovar_33_122&id=189#sthash.HMkxOKly.dpuf
Печь пароконвекционная Unox XFT133
Печь конвекционная с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм (в комплекте), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус — нержавеющая сталь. Таймер на 120 минут. Максимальная температура 260*С. Подсветка.
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
460х330
|
Вес (нетто), кг: |
31
|
Длина (нетто), мм: |
600
|
Ширина (нетто), мм: |
655
|
Высота (нетто), мм: |
509
|
Артикул: |
XFT133
|
Реквизиты: |
Печь пароконвекционная / Товар / 32787 / 25.07.2018 00:00:00 / 40
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
3
|
Число уровней: |
4
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
220В
|
Количество уровней: |
4
|
Управление: |
Электромеханическое
|
Страна производитель: |
Италия
|
Цена: 610 €
Есть в наличии
Печь пароконвекционная Unox XFT193
Печь конвекционная с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм (приобретаются отдельно), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус — нержавеющая сталь. Таймер на 120 минут. Максимальная температура 260*С. Подсветка.
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
400×600
|
Вес (нетто), кг: |
49
|
Длина (нетто), мм: |
800
|
Ширина (нетто), мм: |
770
|
Высота (нетто), мм: |
509
|
Артикул: |
XFT193
|
Реквизиты: |
Печь пароконвекционная / Товар / 32789 / 25.07.2018 00:00:00 / 61
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
6.5
|
Число уровней: |
4
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
220/380В
|
Количество уровней: |
4
|
Управление: |
Электромеханическое
|
Страна производитель: |
Италия
|
Цена: 1070 €
Есть в наличии
Печь пароконвекционная Unox XFT195
Печь конвекционная с увлажнением (при температуре от 90*С). Вместимость 4 противня 600х400 мм (приобретаются отдельно), расстояние между уровнями 75 мм. Сенсорная панель управления. Память на 99 программ, кнопки быстрого доступа к 6 программам, управление расстоечным шкафом, предварительный подогрев. Корпус — нержавеющая сталь. Таймер, макс. температура 260*С. Подсветка. 230 — 400 В
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
400×600
|
Вес (нетто), кг: |
49
|
Длина (нетто), мм: |
800
|
Ширина (нетто), мм: |
770
|
Высота (нетто), мм: |
509
|
Артикул: |
XFT195
|
Реквизиты: |
Печь пароконвекционная / Товар / 32790 / 25.07.2018 00:00:00 / 63.6
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
6.5
|
Число уровней: |
4
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
380В
|
Количество уровней: |
4
|
Страна производитель: |
Италия
|
Цена: 1360 €
Есть в наличии
Пароконвектомат Unox XV393
Печь пароконвекционная с ручным пароувлажнением, вместимость 5 противней GN 1/1, расстояние между противнями 67 мм, температура +30…+260 градусов, электромеханическая панель управления, подсветка, мотор с реверсом, корпус — нерж. сталь
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
GN 1/1
|
Вес (нетто), кг: |
67
|
Длина (нетто), мм: |
750
|
Ширина (нетто), мм: |
773
|
Высота (нетто), мм: |
772
|
Артикул: |
XV393
|
Реквизиты: |
Пароконвектомат / Товар / 30542 / 25.07.2018 00:00:00 / 70
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
7.1
|
Число уровней: |
5
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
380В
|
Количество уровней: |
5
|
Управление: |
Механическое
|
Страна производитель: |
Италия
|
Реверс вентилятора: |
Есть
|
Количество скоростей вентилятора: |
2
|
Тип подсветки камеры: |
Галогенный
|
Серия: |
CHEFLUX
|
Расстояние между уровнями, мм: |
67
|
Цена: 1470 € (5 противней)
Цена: 1980 € (вместимость на 7 противней GN 1/1) Пароконвектомат Unox XV593
Есть в наличии
Печь пароконвекционная Unox XB693
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
400×600
|
Вес (нетто), кг: |
80
|
Длина (нетто), мм: |
860
|
Ширина (нетто), мм: |
900
|
Высота (нетто), мм: |
930
|
Артикул: |
XB693
|
Реквизиты: |
Печь пароконвекционная / Товар / 32781 / 25.07.2018 00:00:00 / 80
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
10.5
|
Число уровней: |
6
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
380В
|
Количество уровней: |
6
|
Управление: |
Механическое
|
Страна производитель: |
Италия
|
Цена: 2130€
Есть в наличии
Пароконвектомат Unox XEVC0311E1R (линия ONE)
Печь пароконвекционная, электрическая, 3 уровня GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30…+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В — 3 фазы или 230 В — 1 фаза (с понижением мощности)
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
GN 1/1
|
Вес (нетто), кг: |
50
|
Длина (нетто), мм: |
750
|
Ширина (нетто), мм: |
773
|
Высота (нетто), мм: |
538
|
Артикул: |
XEVC0311E1R (линия ONE)
|
Реквизиты: |
Пароконвектомат / Товар / 31843 / 01.08.2018 00:00:00 / 60
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
5
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
220/380В
|
Количество уровней: |
3
|
Управление: |
Сенсорное
|
Страна производитель: |
Италия
|
Тип мойки: |
Автоматическая
|
Термощуп: |
Есть
|
Реверс вентилятора: |
Есть
|
Количество скоростей вентилятора: |
8
|
Подключение к водопроводу: |
Есть
|
Подключение к канализации: |
Есть
|
Парообразование: |
Инжекторное
|
Остекление двери: |
2
|
Тип подсветки камеры: |
Светодиодный
|
Серия: |
CHEFTOP MIND.MAPS
|
Расстояние между уровнями, мм: |
67
|
Цена: 2 132 €
Есть в наличии
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R (линия ONE)
Печь пароконвекционная, электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30…+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В — 3 фазы или 230 В — 1 фаза (линия + вилка на 32 А)
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
GN 1/1
|
Вес (нетто), кг: |
70
|
Длина (нетто), мм: |
750
|
Ширина (нетто), мм: |
773
|
Высота (нетто), мм: |
675
|
Артикул: |
XEVC0511E1R (линия ONE)
|
Реквизиты: |
Пароконвектомат / Товар / 31844 / 25.07.2018 00:00:00 / 80
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
7
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
220/380В
|
Количество уровней: |
5
|
Управление: |
Сенсорное
|
Страна производитель: |
Италия
|
Тип мойки: |
Автоматическая
|
Термощуп: |
Есть
|
Реверс вентилятора: |
Есть
|
Количество скоростей вентилятора: |
8
|
Подключение к водопроводу: |
Есть
|
Подключение к канализации: |
Есть
|
Парообразование: |
Инжекторное
|
Остекление двери: |
2
|
Тип подсветки камеры: |
Светодиодный
|
Подключение к Internet: |
LAN
|
Серия: |
CHEFTOP MIND.MAPS
|
Расстояние между уровнями, мм: |
67
|
Цена: 2 457€
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1R (линия ONE) — 3100 € (7 уровней)
Пароконвектомат Unox XEVC1011E1R (линия ONE) — 3900 € (10 уровней)
Есть в наличии
Пароконвектомат Unox XEVC0511EPR (линия PLUS)
Печь пароконвекционная, электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30…+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
Характеристика | |
Бренд: |
Unox
|
Размер противней, мм: |
GN 1/1
|
Вес (нетто), кг: |
70
|
Длина (нетто), мм: |
750
|
Ширина (нетто), мм: |
773
|
Высота (нетто), мм: |
675
|
Артикул: |
XEVC0511EPR (линия PLUS)
|
Реквизиты: |
Пароконвектомат / Товар / 31846 / 80
|
Производитель: |
Unox
|
Мощность электрическая, кВт: |
9.3
|
Подключение: |
Электрический
|
Подключение к электросети: |
380В
|
Количество уровней: |
5
|
Управление: |
Сенсорное
|
Страна производитель: |
Италия
|
Тип мойки: |
Автоматическая
|
Термощуп: |
Есть
|
Реверс вентилятора: |
Есть
|
Количество скоростей вентилятора: |
8
|
Подключение к водопроводу: |
Есть
|
Подключение к канализации: |
Есть
|
Парообразование: |
Инжекторное
|
Остекление двери: |
3
|
Тип подсветки камеры: |
Светодиодный
|
Подключение к Internet: |
LAN
|
Серия: |
CHEFTOP MIND.MAPS
|
Расстояние между уровнями, мм: |
67
|
Цена: 3200€
Есть в наличии