Стол для пиццы Tefcold PT 1300


Модель: PT 1300
Рабочая температура, оС: от +2 до +10
Размер, д/ш/в, мм: 2045/800/800
Мощность, кВт: 0,28
Напряжение, В: 220

 

Цена: 57 434 грн.

 

Стол для пиццы с гранитной столешницей TEFCOLD РT 1300 используется в кафе, барах, ресторанах для приготовления пиццы. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают топпинг, а в охлаждаемой витрине хранится сам топпинг.

 

Внутренние и внешние поверхности стола для пиццы выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Стол имеет принудительную систему охлаждения. Холодильный агрегат — встроенный. Стол для пиццы оснащен электронным цифровым термостатом. Двери подогреваются по контуру, таким образом устраняется конденсат. Также есть функция автоматической оттайки хитером  с автоматическим контролем температуры  размораживания. Автоматический испаритель конденсата защищен от коррозии. Для охлаждения используется безопасный хладагент R134.

 

Стол имеет 3 двери (при желании их можно заменить на модуль с двумя или тремя ящиками). Дверь стола для пиццы оснащена возвратным механизмом. Корпус стола, выполненный из нержавеющей стали AISI 304, имеет скругленные углы. Изоляция — 50 мм. Максимальная температура окружающей среды составляет +38оС. Ножки стола сделаны из нержавеющей стали, регулируются по высоте. Вместимость — 9хGN1/3 (гастроемкости в комплект не входят).