Плита электрическая INOX ELECTRIC (Греция) SEO/4E 700


Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Количество конфорок, шт: 4
Тип конфорок: квадратные
Размер конфорок, мм: 300х300
Исполнение: с духовым шкафом
Размер духовки, мм: 530х600х310
Частота, Гц: 50
Мощность, кВт: 16
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 800х700х750

 

Цена: 2 100 €

 

Плита электрическая настольная Inox Electric (Инокс Электрик) SEO/4E 700 пригодна для  всех видов тепловой обработки пищевых продуктов. Данная модель используется в любых типах заведений общественного питания среднего и большого размера.

 

Электроплита имеет 4 квадратных конфорки размером 300х300мм, образующие сплошную нагреваемую поверхность. Для облегчения санитарной обработки под конфорками установлен выдвижной нержавеющий поддон для сбора жидкости и жира. Духовой шкаф плиты нагревается снизу и сверху, что позволяет достигать равномерного прогрева всей площади духовки за небольшой промежуток времени. Температура верхних и нижних ТЭНов регулируется отдельно, в зависимости от пожеланий повара.

 

Внутри духовки установлены 4 пары направляющих для гастроемкостей GN 1/1. Возможность установки в духовой шкаф гастроемкостей делает плиту удобной для взаимодействия с пароконектоматами, холодильными шкафами и линиями раздачи. Температура духовки плавно регулируется в промежутке от 50 до 300°С

 

Терморегулятор конфорок имеет 4 варианта использования мощности ТЭНов и работать при температурах от 50 до 280°С. Для защиты конфорок от перегрева в плите установлены аварийные термостаты, отключающие устройство при температуре свыше 300°С. ТЭНы конфорок не контактируют с воздухом, что делает их более долговечными по сравнению с другими видами плит.